Die freiwillige Abstinenz von festen Nahrungsmitteln und einigen Getränken aus therapeutischen, spirituellen oder politischen Gründen ist seit Jahrhunderten Teil der menschlichen Gesellschaft. Die früheste Erwähnung des Heilfastens geht auf das 5. Jahrhundert v. Chr. zurück, als der griechische Arzt Hippokrates bei Krankheiten, die seiner Ansicht nach auf übermäßiges Essen zurückzuführen waren, zur Abstinenz von Essen und Trinken riet.
Das Wasserfasten als medizinische Therapieform wurde im 19. Jahrhundert von Dr. Herbert Shelton in Amerika eingeführt. Mitte des 20. Jahrhunderts wurde es in medizinisch überwachten stationären Einrichtungen zur Gewichtsreduktion bei krankhaft fettleibigen Patienten eingesetzt. Aufgrund mangelnder Wirksamkeit und Sicherheitsbedenken geriet das Wasserfasten als diätetische Maßnahme jedoch bald in Vergessenheit.
Seit den 1980er Jahren hat das Wiederaufleben der Fastenforschung die potenziellen physiologischen Vorteile des Wasserfastens aufgezeigt, die bei der Behandlung von Stoffwechselkrankheiten, chronischen Entzündungen, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Schmerzsyndromen und sogar psychosomatischen Beschwerden von Vorteil sein können. Darüber hinaus wurde festgestellt, dass intermittierendes Wasserfasten in Verbindung mit einer gesunden Ernährung und einer Änderung des Lebensstils eine wirksame Methode zur Gewichtsabnahme ist.
Wie alle Therapieformen ist auch das Wasserfasten nicht ohne Risiken. Unerwünschte Wirkungen wie niedriger Blutdruck, Dehydrierung, Magen-Darm-Beschwerden, Muskel-Skelett-Schmerzen sowie die mögliche Verschlimmerung einiger chronischer Krankheiten können mit dem Wasserfasten in Verbindung gebracht werden, insbesondere wenn es falsch durchgeführt wird.
Was ist Wasserfasten?
Laut Dr. Alan Goldhamer, dem Gründer des TrueNorth Health Centers, ist therapeutisches Wasserfasten die vollständige Abstinenz von allen Substanzen außer reinem Wasser in einer Umgebung völliger Ruhe. Er erklärt weiter, dass Wasserfasten eines der wirksamsten Mittel ist, um den Körper bei der Selbstheilung zu unterstützen.
Was sind die Gründe für Wasserfasten?
Die Hauptgründe für das Wasserfasten sind die Verbesserung der Gesundheit durch Gewichtsabnahme, Entgiftung der in den Fettzellen gespeicherten Giftstoffe, Stärkung des Immunsystems, Verringerung von Entzündungen und Autophagie.
Auf der Grundlage der von Dr. Françoise Wilhelmi de Toledo erstellten Aktualisierung der Konsensus-Leitlinien zur Fastentherapie aus dem Jahr 2002 hat das Wasserfasten empirisch belegte positive Wirkungen bei den folgenden Erkrankungen. Einige Arten von Erkrankungen, die durch Wasserfasten begünstigt werden können, sind im folgenden Diagramm dargestellt.
- Endokrine, Ernährungs- und Stoffwechselkrankheiten: Diabetes mellitus Typ II, Fettleibigkeit, metabolisches Syndrom, Hyperlipidämie.
- Krankheiten des Herz-Kreislauf-Systems: Bluthochdruck, koronare Herzkrankheit, Herzinsuffizienz.
- Erkrankungen des Muskel-Skelett-Systems und des Bindegewebes: Rheumatoide Arthritis, Spondyloarthropathie, degenerative Erkrankungen des Muskel-Skelett-Systems, chronische Schmerzen im unteren und oberen Rückenbereich, Fibromyalgie.
- Erkrankungen des Nervensystems: Migräne, chronischer Kopfschmerz vom Spannungstyp.
- Psychische Störungen: Depressive Verstimmung, psychovegetative Erschöpfung.
- Erkrankungen des Verdauungssystems: Funktionelle gastrointestinale Erkrankungen, Reizdarmsyndrom, entzündliche Darmerkrankungen, chronische Verstopfung, Fettleber.
- Erkrankungen der Atemwege: Chronische Bronchitis, chronisch-obstruktive Lungenerkrankung, Asthma, chronische Sinusitis, allergische Rhinitis, allergische Diathese.
- Erkrankungen des Urogenitalsystems: Wiederkehrende Blasenentzündung, Dysmenorrhoe und prämenstruelles Syndrom, klimakterisches Syndrom, Fruchtbarkeitsstörungen.
- Hautkrankheiten: Neurodermitis, Psoriasis, Urtikaria, Akne.
Außerhalb der Therapeutik ist das Wasserfasten Teil des Jainismus, einer alten indischen Religion, in der an Geburtstagen, Jahrestagen, Festen und an heiligen Tagen ein bis zwei Wochen lang nur abgekochtes Wasser und keine Nahrung zu sich genommen wird.
Wasserfasten wurde als Form des Protests eingesetzt. Ein Beispiel dafür ist der irische Hungerstreik von 1981, bei dem Mitglieder der Irisch-Republikanischen Armee nur Wasser und Salz zu sich nahmen, um gegen die Politik der britischen Regierung zu protestieren.
Wie wird Wasserfasten durchgeführt?
Beim Wasserfasten wird festgestellt, ob Sie dafür in Frage kommen, eine medizinische Untersuchung vor dem Fasten durchgeführt, der Körper auf das Fasten vorbereitet, eine für das Fasten günstige Umgebung geschaffen, wichtige Verhaltensänderungen während des Fastens vorgenommen, entschieden, wann das Fasten beendet werden soll, und der Körper in der Zeit nach dem Fasten wiederhergestellt. Ob mit Unterbrechungen oder über einen längeren Zeitraum hinweg, Wasserfasten erfordert ein Ernährungsprotokoll, das idealerweise von Ärzten begleitet wird, um Sicherheit und Wirksamkeit zu gewährleisten.
Dies sind die Schritte, die vor dem Wasserfasten durchzuführen sind.
Schritt 1: Bestimmen Sie, ob Sie ein Kandidat für das Wasserfasten sind
Obwohl das Wasserfasten von allen Menschen praktiziert werden kann, gibt es einige bemerkenswerte Ausnahmen. Laut einer Studie von Dr. Alda Attinà und Dr. Claudia Leggeri von der School of Specialization in Food Sciences in Rom sollten die folgenden Patienten das Wasserfasten nicht versuchen.
- Kinder und Jugendliche haben einen erhöhten Nährstoffbedarf für ihr Wachstum und ihre Entwicklung, so dass Fasten negative psychologische und physiologische Folgen haben kann.
- Ältere Menschen (75 Jahre und älter) sollten wegen des erhöhten Risikos von Komplikationen auf das Fasten verzichten.
- Schwangere und stillende Frauen haben einen ganz bestimmten Energie- und Nährstoffbedarf, der, wenn er auch nur für einen kurzen Zeitraum nicht erfüllt wird, sowohl für die Mutter als auch für das Kind schädlich sein kann.
- Wer an einer aktiven Infektion leidet, das Risiko einer wiederholten Infektion hat oder dauerhaft immungeschwächt ist sollte auf das Wasserfasten verzichten.
- Diabetes mellitus ist laut der American Diabetes Association eine Kontraindikation für das Fasten, obwohl die Befürworter des Wasserfastens argumentieren, dass das Fasten die Insulinsensitivität und die Glukosekontrolle zusammen mit einer bescheidenen Abnahme des Körpergewichts fördert, obwohl es wenig Beweise gibt, um diese Argumente zu unterstützen.
- Anorexia nervosa und andere Essstörungen schließen die Anwendung des Wasserfastens aus.
- Fortgeschrittene Erkrankungen des zerebrovaskulären, renalen und hepatischen Systems gelten als Kontraindikationen.
Schritt 2: Ausfüllen eines medizinischen Gutachtens vor dem Fasten
Vor dem Fasten sollte eine medizinische Bewertung durchgeführt werden. Diese sollte eine umfassende Bewertung des Gesundheitszustands der Person sowie eine Analyse aller verordneten Medikamente wie Steroide, Verhütungsmittel, Blutdrucksenker oder Antikonvulsiva umfassen, die durch die Kalorienbeschränkung beeinflusst werden könnten.
Schritt 3: Bereiten Sie Ihren Körper auf das Fasten vor
Wenn eine Person ein guter Kandidat für das Wasserfasten ist, besteht der nächste empfohlene Schritt darin, den Körper vorzubereiten. Die Ärzte von der School of Specialization in Food Sciences in Rom empfehlen eine ausgewogene Ernährung, die reich an pflanzlichen Lebensmitteln ist. Dazu gehören Vollkornprodukte, frisches Obst und Gemüse, Hülsenfrüchte, Nüsse und Olivenöl. Es wird empfohlen, verarbeitete und überkalorische Mahlzeiten, Softdrinks, koffeinhaltige Getränke und Alkohol zu meiden.
Schritt 4: Schaffen Sie eine Umgebung, die das Wasserfasten begünstigt
Bevor man mit dem Wasserfasten beginnt, ist es wichtig, dass man sich in einer angenehmen Umgebung aufhält und reichlich Trinkwasser von guter Qualität zur Verfügung hat. Prof. Lawrence E. Armstrong vom Human Performance Laboratory und der Abteilung für Ernährungswissenschaften an der Universität von Connecticut empfiehlt eine Gesamtwasseraufnahme von 1,8 l/24h für alle Personen.
Schritt 5: Führen Sie während des Fastens wichtige Verhaltensänderungen durch
Während des Fastens werden stressfreie körperliche Aktivitäten, Verhaltens- und Lebensstiländerungen sowie Entspannungstechniken empfohlen.
- Aerobic, Gymnastik und/oder Yoga sollten in das Wasserfasten integriert werden, wobei die Intensität an den Zustand des Einzelnen angepasst werden sollte.
- Die Selbstbeobachtung und die Änderung des Lebensstils sollen den Fastenden dabei helfen, mögliche Ursachen für die Zustände, die sie verbessern wollen, zu erkennen, ihre Motivation für das Fasten zu stärken und ein Abbrechen des Fastenprogramms zu verhindern.
- Entspannungstherapien wie Muskelentspannung, Atemtechniken, Meditation und Visualisierung können hilfreich sein, um mögliche unangenehme Auswirkungen des Wasserfastens zu minimieren und das Fasten durchzuhalten.
Während des Fastens kann Wasser so viel oder so oft getrunken werden, wie man möchte oder braucht.
Schritt 6: Entscheiden Sie, wann Sie das Wasserfasten beenden wollen
Das Beenden oder «Brechen» des Fastens ist eine höchst individuelle Angelegenheit. Die Entscheidung, das Fasten zu beenden, basiert auf der körperlichen Gesundheit, der psychischen Verfassung und den persönlichen Umständen des Einzelnen. Zu den medizinischen Indikationen für die Beendigung des Fastens gehören laut dem Expert Panel Update of the 2002 Consensus Guidelines on Fasting Therapy die folgenden.
- Nichteinhaltung, d. h. Nichteinhaltung des Wasserfastenprogramms.
- Das Auftreten von schweren oder sogar lebensbedrohlichen Herzrhythmusstörungen.
- Magen- und Refluxprobleme.
- Schwere Elektrolytanomalien.
- Kreislauf- oder Herzdepression mit verminderter Herzfrequenz und Blutdruck.
Dieses Diagramm zeigt die ersten sechs Schritte, die vor dem Fasten auf Wasserbasis zu unternehmen sind.
Schritt 7: Die Zeit nach dem Fasten
Nach dem Wasserfasten ist eine langsame und schrittweise Wiederaufnahme der Ernährung mit vollwertigen, natürlichen Lebensmitteln unerlässlich. Um die durch das Wasserfasten erzielten positiven Wirkungen aufrechtzuerhalten, sind eine langfristige, regelmäßige und ausgewogene Ernährung und angemessene körperliche Aktivität erforderlich.
Das Ziel des gesamten Wasserfastens ist es, ein Umfeld zu schaffen, in dem sich der Körper selbst heilen kann. Es ist jedoch wichtig, daran zu denken, dass eine Überwachung und Betreuung während des Fastenprozesses notwendig ist, um die Wirksamkeit und Sicherheit zu gewährleisten.
Was sind die häufigsten Fehler beim Wasserfasten?
Zu den häufigsten Fehlern beim Wasserfasten gehören ein zu schneller Beginn, eine unzureichende Vorbereitung, unrealistische Ziele, zu wenig Wasser trinken und die Nichtumsetzung wichtiger Verhaltensänderungen. Die Nichtbeachtung dieser Punkte kann die Wirksamkeit des Wasserfastens beeinträchtigen und sogar negative Auswirkungen auf das Wohlbefinden des Fastenden haben.
- Zu schnell beginnen: Der größte Fehler, den man beim Wasserfasten machen kann, ist, zu drastisch mit dem Fasten zu beginnen. Wasserfasten ist eine wichtige Entscheidung, die gut überlegt und schrittweise getroffen werden sollte. Wenn man geistig, körperlich oder seelisch nicht auf das Wasserfasten vorbereitet ist, kann man nur scheitern.
- Unzureichende Vorbereitung: Ein weiterer Fehler ist es, das Wasserfasten ohne Beratung und Bewertung vor dem Fasten zu beginnen. Diese Schritte sind wichtig, um sicherzustellen, dass das Wasserfasten die richtige Wahl für eine Person ist und dass das Fasten ihre Gesundheit nicht gefährdet.
- Unrealistische Ziele: Es ist ein Fehler, sich unrealistische Ziele zu setzen. Das Wasserfasten sollte allmählich angegangen werden, vor allem von denjenigen, die neu dabei sind. Es ist am besten, mit kurzen Essens- und Fastenintervallen zu beginnen und die Wasserfastenintervalle allmählich auf mehrere Tage zu verlängern.
- Nicht genügend Wasser trinken: Es ist ein Fehler, während des Fastens nicht genügend Wasser zu trinken. Wasser ist ein wesentlicher Bestandteil des Fastens, und eine unzureichende Zufuhr kann gefährliche gesundheitliche Folgen haben.
- Die Nichtumsetzung wichtiger Verhaltensänderungen: Schließlich führt die Nichtintegration von Bewegung, Verhaltens- und Lebensstiländerungen sowie Entspannungstechniken in die Fastenzeit und darüber hinaus zu suboptimalen Ergebnissen.
Was sind die gesundheitlichen Vorteile des Wasserfastens?
Die gesundheitlichen Vorteile des Wasserfastens beziehen sich auf die Art und Weise, wie es für das körperliche Wohlbefinden des Einzelnen von Vorteil sein kann, und umfassen die folgenden Vorteile.
- Senkt den Blutdruck
- Verbessert das Insulin
- Reguliert die Leptinempfindlichkeit
- Verringert chronische Krankheiten
1. Senkt den Blutdruck
Wasserfasten kann helfen, den Blutdruck zu senken. Medizinisch überwachtes Wasserfasten scheint eine sichere und wirksame Methode zur Senkung des Blutdrucks zu sein. Dies geht aus einer Studie mit dem Titel «Medically supervised water-only fasting in the treatment of hypertension» (Medizinisch überwachtes Wasserfasten zur Behandlung von Bluthochdruck) hervor, die im Journal of Manipulative and Physiological Therapeutics von Dr. Alan Goldhamer veröffentlicht wurde. Die Auswirkungen dieses Wasserfastens auf den Blutdruck, das Gewicht und den Body-Mass-Index (BMI) der Patienten sind unten grafisch dargestellt.
Die genauen Mechanismen sind unklar, aber Fasten scheint den Natriumspiegel zu senken, den Cholesterinspiegel zu verringern und die Kontrolle von Diabetes zu unterstützen, die allesamt Risikofaktoren für erhöhten Blutdruck sind.
2. Verbessert Insulin
Wasserfasten kann physiologische Reaktionen hervorrufen, die die Insulinempfindlichkeit erhöhen. Reines Wasserfasten oder sehr kalorienarmes Fasten (weniger als 200 kcal/Tag) kann die Wirkung von Insulin verstärken und die Glukoseverwertung verbessern – Mechanismen, die bei Diabetes und metabolischem Syndrom häufig gestört sind, wie eine Studie mit dem Titel «Fasting: Molecular Mechanisms and Clinical Applications» von Dr. Valter Longo. Die Mechanismen für eine verbesserte periphere Insulinempfindlichkeit und Glukosetoleranz sind jedoch unklar.
3. Reguliert die Leptin-Empfindlichkeit
Wasserfasten erhöht die Leptinempfindlichkeit. Eine Studie mit dem Titel «The influence of fasting and energy-restricted diets on leptin and adiponectin levels in humans» von Dr. Hamed Varkaneh Kord vom National Nutrition and Food Technology Research Institute of Iran ergab, dass Wasserfasten oder sehr kalorienarmes Fasten eine signifikante Verringerung der Leptinkonzentration im Serum hervorruft, was die Empfindlichkeit des Gewebes gegenüber Leptin erhöht.
Leptin ist ein Hormon, das den Appetit reguliert und als Marker für Entzündungen verwendet werden kann. Ein unterdrückter Leptinspiegel deutet auf eine unterdrückte Entzündung hin und kann die Reaktion der Zellen auf die Wirkung von Insulin verbessern. Der genaue Mechanismus oder die Folgen dieser Reaktion müssen noch ermittelt werden, aber es ist klar, dass die Veränderungen der Körperfettmasse infolge des Wasserfastens eine Rolle bei der Regulierung des Leptinspiegels und der Empfindlichkeit spielen.
4. Verringert chronische Krankheiten
Nach Angaben des Institute for Functional Medicine kann Wasserfasten chronische Krankheiten wie Krebs, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Autoimmunerkrankungen, Diabetes mellitus und neurokognitiven Abbau verbessern und lindern. Es wird vermutet, dass Wasserfasten die Stoffwechselgesundheit durch Verbesserungen der Insulinsensitivität, der Blutfettmarker, des Bluthochdrucks und der Entzündungsmarker verbessert, die alle eine Rolle beim Fortschreiten chronischer Krankheiten spielen.
Was sind die gesundheitlichen Risiken des Wasserfastens?
Zu den gesundheitlichen Risiken des Wasserfastens gehören Dehydrierung, orthostatischer Bluthochdruck, die Verschlimmerung anderer Gesundheitszustände, ein falscher Gewichtsverlust und eine lange Liste moderater Probleme wie Kopf- und Rückenschmerzen.
Eine Studie von Dr. John Finnell von der AOMA Graduate School of Integrative Medicine in Texas untersuchte die Sicherheit des Fastens anhand einer Anamnese von unerwünschten Ereignissen während des medizinisch überwachten Wasserfastens in 768 Fällen. Zu den häufigsten unerwünschten gesundheitlichen Wirkungen im Zusammenhang mit dem Wasserfasten gehörten:
- Müdigkeit – 48,2%
- Schlaflosigkeit – 33,5%
- Übelkeit – 32,2%
- Kopfschmerzen – 30,1%
- Bluthochdruck – 29,2%
- Präsynkope – 28,3%
- Dyspepsie – 25,9%
- Rückenschmerzen – 25,7%
- Schmerzen in den Extremitäten – 16%
- Unterleibsschmerzen – 15,1%
- Durchfall – 14,2%
- Erbrechen – 12,5%
- Arthralgie – 12,1%
- Herzklopfen – 11,4%
Insgesamt gehen die Autoren davon aus, dass die gesundheitlichen Beeinträchtigungen, die beim medizinisch überwachten Wasserfasten auftreten, leichter bis mäßiger Natur und bekannt sind. Im Folgenden werden einige der wichtigsten Risiken genannt, die zu beachten sind.
1. Ursachen Dehydrierung
Da 20-30 % des Wassers aus der Nahrung stammen, kann es schnell zu einer Dehydrierung kommen, wenn nicht genügend Wasser als Ersatz für das über die Nahrung aufgenommene Wasser getrunken wird. Dehydrierung kann sich durch Symptome und Anzeichen wie Durst, Lethargie, Kopfschmerzen, Verwirrung, Schwindel, eingefallene Augen sowie trockene Haut und Schleimhäute äußern.
2. Verursacht orthostatische Hypotension
Unter orthostatischer Hypotonie und Synkope versteht man einen erheblichen Blutdruckabfall mit anschließendem Bewusstseinsverlust, der beim Aufstehen aus der Rückenlage auftritt. Die häufigste Ursache für orthostatische Hypotonie ist Dehydrierung, die durch Wasserfasten hervorgerufen werden kann.
3. Verschlimmert mehrere Gesundheitszustände
Mehrere Gesundheitszustände können durch Wasserfasten verschlimmert werden und sind diesem nicht zuträglich. Das auffälligste Beispiel ist Gicht. Gicht ist eine Erkrankung, bei der ein hoher Harnsäurespiegel im Blut dazu führt, dass sich Harnsäurekristalle in den Gelenken ablagern, was zu akuten, schmerzhaften Entzündungsschüben führt.
Beim Wasserfasten führt der erhöhte Zellabbau zu einer übermäßigen Produktion von Harnsäure, die Gicht auslösen kann. Daher sollten Patienten mit Gicht nicht am Wasserfasten teilnehmen.
Auch Erkrankungen wie aktive Infektionen, Diabetes mellitus, Anorexia nervosa und andere Essstörungen sowie fortgeschrittene Erkrankungen des zerebrovaskulären Systems, der Nieren und der Leber können durch Wasserfasten verschlimmert werden.
4. Verliert die falsche Art von Gewicht
Die Verwendung von Wasser zur Gewichtsabnahme durch Wasserfasten kann, wenn sie falsch angegangen wird, nicht nur zum Abbau oder zur Verstoffwechselung von Fettzellen, sondern auch von Proteinen aus Muskeln und viszeralen Organen führen. Diese Art der Gewichtsabnahme ist «unangemessen», da sie zu Muskel- und Schwundwachstum führt.
Daher ist es wichtig, dass das Wasserfasten in einer angenehmen und ruhigen Umgebung ohne äußere Stressfaktoren durchgeführt wird. Stress kann den Energiebedarf des Körpers erhöhen, was dazu führen kann, dass der Körper neben Fetten auch seine Eiweißspeicher aus Muskeln und inneren Organen abbauen muss.
Wie lange kann man Wasserfasten durchführen?
Die Dauer des Wasserfastens kann von weniger als einem Tag bis zu 40 Tagen reichen. Die Dauer des Wasserfastens hängt jedoch von den individuellen Zielen, der körperlichen und geistigen Gesundheit und der Erfahrung mit Wasserfasten ab. Wer neu im Fasten ist, sollte mit kürzeren Fasten beginnen und sich langsam an die längere Praxis herantasten.
Bei der zeitlich begrenzten Ernährung (TRF) und dem intermittierenden Fasten (IF) handelt es sich um relativ kurze Fastenzeiten von einem halben Tag bis zu drei Tagen, die nur aus Wasser bestehen. Sie sind die bessere Wahl für diejenigen, die neu in dieses Programm einsteigen. Verlängertes Fasten (PF) sollte therapeutischen Zwecken vorbehalten sein und nur unter ärztlicher Aufsicht durchgeführt werden.
1. Kurzfristiges Wasserfasten (12-24 Stunden)
Bei der zeitlich begrenzten Fütterung (TRF) handelt es sich um ein kurzes Wasserfasten, bei dem die Nahrungsaufnahme auf ein Zeitfenster von 8-12 Stunden oder weniger pro Tag beschränkt ist.
Dr. Corey A. Ryders von der University of Colorado Anschutz Medical Campus stellte in seiner Studie «Effectiveness of Intermittent Fasting and Time-Restricted Feeding Compared to Continuous Energy Restriction for Weight Loss» (Wirksamkeit von intermittierendem Fasten und zeitlich eingeschränkter Ernährung im Vergleich zu kontinuierlicher Energiebeschränkung zur Gewichtsabnahme) fest, dass TRF eine wirksame Strategie zur Verringerung der Gesamtkalorienzufuhr bei Personen sein kann, die versuchen, Gewicht zu verlieren, ohne dass eine Kalorienbeschränkung erforderlich ist.
Eine direkte ärztliche Überwachung ist beim kurzzeitigen Wasserfasten in der Regel nicht erforderlich, doch sollte ärztliche Hilfe verfügbar sein, falls Probleme auftreten.
2. Langfristiges Wasserfasten (1 – 3 Tage)
Längere Perioden des reinen Wasserfastens können beim intermittierenden Fasten (IF) beobachtet werden. Beim intermittierenden Fasten wechseln sich mehrere (etwa 2-3) Tage Wasserfasten und Tage mit normaler Kalorienzufuhr ab.
Ruth E. Patterson und Dorothy D. Sears stellten in ihrer Studie über die metabolischen Auswirkungen des intermittierenden Fastens fest, dass das intermittierende Fasten eine breite Palette von Vorteilen bietet, von der Reduzierung des oxidativen Stresses und des Blutzuckerspiegels bis hin zur Verbesserung des Gedächtnisses und der kognitiven Funktionen.
Langfristiges Wasserfasten ist mit gesundheitlichen Risiken verbunden. Auch wenn eine engmaschige ärztliche Überwachung nicht notwendig ist, sollte man sicherstellen, dass man schnell einen Arzt erreichen kann, wenn Probleme auftreten.
3. Riskantes langfristiges Wasserfasten (3+ Tage)
Unter längerem Fasten (PF) versteht man ein Fasten über einen längeren Zeitraum, von 3 bis sogar 40 Tagen. Diese Art des reinen Wasserfastens ist therapeutischen Zwecken vorbehalten und sollte nicht ohne ärztliche Aufsicht durchgeführt werden.
Längeres Fasten kann ernsthafte Gefahren für die Gesundheit mit sich bringen, wie z. B. lebensbedrohliche Dehydrierung, Ohnmachtsanfälle und Stürze, gefährliche Herzrhythmusstörungen sowie eine erhebliche Verringerung von Herzfrequenz und Blutdruck.
Daher sollte in Absprache mit einem Arzt entschieden werden, ob ein längeres Fasten in Frage kommt, wie es durchgeführt wird und wie lange es dauern soll. Außerdem sollte risikoreiches Langzeit-Wasserfasten nur unter angemessener ärztlicher Aufsicht durchgeführt werden.
